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Franquia de Churros Gourmet: 6 Ótimas Opções Para Você Investir

Aquele que está se tornando a nova moda na onda de “gourmetização” de alimentos tradicionalmente conhecidos, o churros é um dos alimentos mais populares e com grande aceitação em todos os públicos em nosso país.

Seja idosos ou crianças de todas as classes sociais, todos gostam de um bom churros recheado, o que influencia diretamente no surgimento de ótimas opções de franquia de churros no mercado.

O mercado de lanches rápidos como o churros se manteve aquecido mesmo durante a crise, o que demonstra ser uma boa opção de negócio aliado ao surgimento de diversas franquias.

Oferecendo muitas variedades, como o churros frito ou o churros assado, além de diversos tipos de complementos e recheios, novas ideias surgem a cada momento.

Embora a atividade seja antiga, ela se tornou um negócio estruturado e de alta qualidade, focando no bom atendimento ao cliente e uma vasta quantidade de possibilidade, além de ter se tornado higiênico, prático e de baixo custo com fácil inversão de lucros.

Vale ressaltar que assim como qualquer outro tipo de franquia, a pessoa que deseja se aventurar nas franquias de churros deve possuir o perfil adequado e entender o seu posicionamento no mercado.

Abaixo listamos 6 excelentes opções de franquia de churros gourmet no Brasil para iniciar o seu próprio negócio.

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1 – Olha o Churros!

Franquia de churros gourmet Olha o Churros!

A franquia de churros gourmet Olha o Churros! foi criada em 2014 por três colegas de infância que decidiram embarcar no mercado de churros, ainda pouco explorado no Brasil.

A rede de franquias especializada na oferta de 3 linhas de churros – tradicional, integral e gourmet – com indústria própria, possui um modelo de negócio mais agressivo comercialmente para garantir a expansão da marca pelo país: trata-se do carrinho de churros Olha o Churros!

O funcionamento dessa franquia é um dos diferenciais que chama atenção, pois o franqueado não precisa produzir tudo do zero.

A franquia oferece a massa e um mix de sabores 100% exclusivos, bastando apenas fritar e confeitar para vender.

Investimento total: de R$ 55 mil a R$ 90 mil

Taxa de franquia: R$ 30 mil

Royalties: 4% do faturamento bruto

Faturamento médio: R$ 40 mil

Prazo de retorno: de 15 a 24 meses

2 – El Churrito

Franquia de churros gourmet El Churrito

Criada em 2014, a franquia de churros gourmet El Churrito é uma das primeira franquias a difundir os famosos churros gourmet, tendo se especializado em servi-los com diversos tipos de recheios e cerca de 1,5 mil combinações diferentes, além da versão integral, diet e salgada.

A rede também se preocupa em oferecer produtos diferenciados em datas comemorativas.

Na Páscoa, por exemplo, são oferecidos ovos personalizados feitos com churros na hora e opções de recheio que o cliente pode escolher.

Investimento total: R$ 100 mil com taxa de franquia

Royalties: não cobra

Faturamento médio mensal: R$ 25 mil

Prazo de retorno: 12 meses

3 – Churros Factory

Carrinho de Churros Factory

A franquia de churros Churros Factory nasceu em 2015, em Porto Alegre.

O empresário Rafael Wallau decidiu apostar no segmento de produtos gourmet, e em menos de dois meses o negócio já expandiu para outras cidades.

A ideia de abrir a nova empresa surgiu ao topar com um carrinho de churros durante uma viagem ao Uruguai.

Essa franquia de churros gourmet oferece várias opções para servir o churro ao cliente, como porções cortadas em pequenas partes, aproveitando melhor o cheio em copinhos no churros para levar.

Pode ser colocada em quiosques de 6m² e 8m².

A franquia pode ser instalada em shopping centers, galerias e demais locais com grande circulação de pessoas.

Taxa de Franquia: R$ 30 mil

Investimento Total: R$97.7 mil

Royalties: 5% do faturamento bruto

Faturamento médio: R$ 42 mil

Prazo de retorno: não informado

4 – Aero Churros

Criado por Rodrigo e Renan Leme em 2014, a franquia de churros gourmet AeroChurros Gourmet surgiu em Santa Catarina.

Em pouco mais de um ano na estrada, com receita exclusiva e foco em adoçar a vida das pessoas, o AeroChurros conquistou mais de 60 mil seguidores nas redes sociais e milhares de fãs por onde passa.

Em 2015, com o objetivo de oferecer o Melhor Churros Da Vida de norte ao sul do país, a rede formatou seu sistema de franquias e já conta com algumas unidades e segue crescendo.

A franquia conta com 3 categorias para escolher: Trailer, loja ou Quiosque, variando-se assim o faturamento.

Investimento Total: de R$ 118 mil a R$ 130 mil

Taxa de Franquia: R$ 30 mil

Faturamento médio, Royalties e prazo de retorno: Variam de acordo com a categoria escolhida.

5 – Don Churros

Franquia de churros gourmet Don Churros

Com a proposta de proporcionar uma experiência que remeta à infância ou que resgate uma memória significativa do passado, a franquia de churros gourmet Don Churros nos remete àquela sensação de ir comer um churro na praça da cidade do interior, na praia à noite ou na quermesse.​

A empresa foca na oferta do churros tradicional.

A operação do negócio é bem simples: a massa vai semi pronta da fábrica da Don Churro, precisando apenas fritar ou finalizar no calor de 200ºC, rechear e colocar os toppings.

Investimento Total: R$ 55 mil

Royalties: não informado

Faturamento médio: R$ 10 mil

Prazo de retorno: a partir de 10 meses

6 – Seu Churros

Franquia de churros gourmet Seu Churros

A Seu Churros é a primeira franquia de churros gourmet a oferecer o modelo de Food Bike, uma alternativa ao tradicional carrinho de churros.

Oferece também a modalidade Food Truck, com muito bom senso e flexibilidade, sendo uma opção com menor custo, além de poder atuar tanto como pontos fixos em shoppings, supermercados e locais públicos, como itinerantes, indo de encontro a seus clientes em empresas, eventos, festas, shows, feiras e outros.

Investimento inicial: Varia de acordo com o modelo escolhido

Royalties: 3% sobre o faturamento bruto mensal.

Faturamento médio: entre R$ 18.648,00 e R$ 73.260,00 dependendo do modelo escolhido

Prazo de retorno: a partir de 10 meses.

Abrir uma franquia de churros vale a pena?

O baixo custo de investimento, o rápido retorno do valor investido e a popularidade do produto realmente enchem os olhos dos novos empresários de plantão.

É importante, entretanto, estudar bem os planos de implantação e avaliar se o seu perfil se encaixa com as mais novas franquias de churros do mercado.

Essas são empresas novas com uma previsão de lucro e crescimento nas nuvens.

Este seria um bom momento para investir se considerarmos o mercado atual.

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