Como Fazer

Receita de Bolo de Pote de Chocolate Para Vender

O bolo de pote de chocolate faz o maior sucesso entre os amantes dessa sobremesa, sendo assim uma ótima forma de ganhar uma renda extra.

Não é preciso abrir um comércio para vender esse produto. Eles são muito bem aceitos em diversas ocasiões, como festas e eventos.

Se você está procurando por uma deliciosa receita de bolo de pote de chocolate para vender, veja o que o Geração Empreendedora preparou para você.

O resultado final irá te deixar com água na boca!

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Ingredientes para receita de bolo de pote de chocolate:

Para o preparo do bolo:

  • Três xícaras de farinha de trigo
  • Duas xícaras de açúcar refinado
  • Uma xícara de óleo
  • Uma xícara de Chocolate em pó
  • Uma xíxara e meia de água morna
  • Três unidades de ovo
  • Uma colher e meia de sopa de fermento em pó
  • Uma colher de sopa de bicarbonato de sódio

Para o preparo do recheio e da decoração:

  • Duzentos gramas de chocolate meio-amargo
  • Duzentos mililitros de creme de leite
  • Uma colher de sopa de Manteiga
  • Chantilly pronto
  • Raspas de Chocolate
  • Cereja em calda

Comece preparando a massa do bolo de pote de chocolate batendo os ovos com o açúcar até que obtenha um creme volumoso e de aparência esbranquiçada.

Agora misture a farinha com o chocolate em uma tigela e,  em outra, misture o óleo e a água.

Acrescente estes ingredientes de forma alternada ao creme anterior, sem parar de bater, até que obtenha uma massa lisa.

Adicione, por último, o fermento e o bicarbonato e misture sem bater.

Transfira essa massa do bolo de pote de chocolate para uma forma retangular untada (e com farinha polvilhada), e leve-a para assar em um forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que passe no teste do palito.

Enquanto isso, vamos preparar o recheio deste bolo de pote de chocolate, que será, neste caso, uma ganache de chocolate.

Para começar, pique o chocolate e coloque-o em uma panela junto ao creme de leite e a manteiga.

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre até que o chocolate derreta por completo e desligue o fogo.

Quando o bolo estiver totalmente assado e esfriado, corte-o em rodelas, de preferência usando um cortador redondo com o mesmo tamanho que o pote.

Monte o bolo no pote alternando entre camadas de bolo e de recheio, terminando sempre com o recheio.

Dica: Se as rodelas de bolo ficarem muito altas, basta cortá-las ao meio.

Decore cada bolo de pote de chocolate com chantilly, raspas de chocolate e pedacinhos de cereja.

Reserve na geladeira por aproximadamente 4 dias e faça bastante sucesso vendendo-os!

Caso tenha gostado da nossa receita de bolo de pote de chocolate, veja também nosso artigo completo sobre como fazer bolo de pote para vender e tenha mais algumas informações importantes sobre como montar um negócio lucrativo de bolos no pote.

Informações adicionais

Custo: Médio

Para: Festas e Eventos

Cocção: No forno

Observação: As quantidades indicadas rendem, em média, 20 porções de bolo de pote de chocolate.

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